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为进一步加强学校食堂管理工作，推进食品安全管理水平整体规范提升，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，5月8日下午，我校在办公楼一楼会议室召开食堂管理工作会议。校党委委员、副校长段春华出席会议。后勤保卫处处长、食堂管理工作人员以及承担我校餐饮服务的4家企业负责人、5名食堂管理代表等参加会议。

会议上通报了本学期以来食堂相关工作开展情况，指出了食堂管理的薄弱环节和日常检查中发现的各类问题，并提出了九个方面的不足和整改要求。后勤保卫处处长提出了四点工作要求：一是严格按照合同执行；二是食品安全必须做到百分之百的安全；三是督导、各项抽查、处罚三到位，进一步规范食堂管理；四是要求整改的必须整改到位。

与会人员就如何进一步做好食堂餐饮服务进行了交流和探讨，围绕学校要求提出了不少建设性意见。大家纷纷表示，将积极履行服务合同约定、落实学校工作要求，加强自身业务管理能力和服务水平，助力大学生健康成长。

段春华对各餐饮企业员工不辞辛劳，为全校师生提供稳定的餐饮保障服务表示感谢。他说，食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，我们要贯彻落实好“四个最严”要求，提高政治站位，坚持问题导向，进一步增强做好食堂工作的责任感、紧迫感，完善食堂治理体系，强化监督管理、强化履职尽责、强化公益性、强化齐抓共管，努力建成建好师生满意的食堂。

段春华强调，要坚持把师生员工生命安全和身体健康放在第一位，重点关注食品卫生安全、食堂消防安全、疫情防控安全和员工健康安全，要重点做到以下四个方面：一是提高思想认识，二是是牢记安全底线，三是强化精细管理，四是加强团结合作。（候丹）